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  • Más de 12 restaurantes participaron en este evento
  • Cientos de personas se dieron cita para disfrutar de la cocina tradicional sudcaliforniana

 “La industria gastronómica se ha convertido en un elemento más para atraer la llegada de visitantes, lo que fortalece la actividad turística en nuestro Estado”, afirmó el secretario de Turismo, Economía y Sustentabilidad (SETUES), Luis Humberto Araiza López, al asistir al tercer “Festival Gastronómico de El Triunfo”, que tuvo lugar en el restaurante “El Minero”, ubicado en esa localidad.

El funcionario precisó que Baja California Sur es más que un destino de sol y playa; al destacar la riqueza histórica y cultural que poseen las comunidades de la entidad, mismas que dijo, son de gran interés para los viajeros, al tiempo que recordó el reciente nombramiento de El Triunfo como Pueblo Histórico.

En ese sentido, señaló que este tipo de festivales no solo contribuyen a detonar el potencial turístico de los pueblos, sino que además coadyuvan  a difundir la cultura, costumbres y raíces sudcalifornianas a través del arte culinario.

Asimismo, resaltó que permiten diversificar la oferta de BCS y hacerlo más competitivo antes los mercados globales, lo que abona a su consolidación como destino de clase mundial; y ello se refleje en el desarrollo del sector y en una mayor derrama económica en favor de las familias

Finalmente, Luis Araiza reconoció la labor del comité organizador de este festival, así como a 12 restaurantes que participaron, por realizar eventos que ayuden a integrar a las comunidades a la cadena de valor que lidera el turismo.